Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Лимонный чизкейк без выпечки
Чтобы приготовить чизкейк, необязательно выпекать его в духовке. Достаточно будет смешать все ингредиенты и оставить его в холодильнике на 3 часа.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 3-4 часа | 2-3 |
Ингредиенты
- Печенье - 80 г
- Масло сливочное - 100 г
- Желатин - 3 г
- Творожная масса - 200 г
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Мята - для украшения
- Лимон - для украшения
Способ приготовления
- Печенье раскрошите с помощью кухонного комбайна, добавьте сливочное масло и взбейте еще раз.
- Распустите в небольшом количестве воды быстрорастворимый желатин, выдавите немного сока лимона, перемешайте, взбейте эту массу с детскими сырками.
- Дно высокой порционной формочки выстелите песочной массой, утрамбуйте.
- Сверху выложите сырковую смесь.
- Поставьте чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
Как и с чем подавать
Подавайте, предварительно вынув из формы. Украсьте чизкейк ломтиком лимона или апельсина, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мятой.
Читай также: Постный пирог на томатном соке