Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Десерт «Бланманже» с фисташками
Нежный десерт станет идеальным завершением вашего праздничного обеда или ужина. Мягкий и сладкий, он обязательно понравится как детям, так и взрослым.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 30 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Миндаль сладкий - 200 г
- Миндаль горький - 2 шт.
- Фисташки - 200 г
- Сливки - 3 стакана
- Молоко - 4 стакана
- Сахар - 1,5 стакана
- Желатин - 20 г
Способ приготовления
- Миндаль и фисташки измельчите, залейте 2 стаканами сырых сливок, выжмите через салфетку.
- Добавьте еще раз 1 стакан сырых сливок и снова выжмите.
- Затем добавьте 1 стакан сырого молока и в третий раз выжмите через салфетку.
- Готовую смесь соедините с сахаром, размешайте.
- Желатин залейте оставшимся сырым молоком, нагрейте до полного растворения.
- Влейте согретое фисташково-миндальное молоко со сливками и доведите объем горячими сливками.
- Разлейте массу по формочкам и охладите.
- Подавайте к столу вместе очищенными рублеными фисташками.