Малиновый кисель

Ингредиенты

Малина - 400 г
Сахар - 3/4 стакана
Вода - 4 стакана
Крахмал - 3 ст. ложки

Способ приготовления

Из малины выжмите сок и поместите его на холод. Мезгу (выжимки) залейте 3 стаканами воды, доведите до кипения и варите 10 минут, затем процедите. К отвару добавьте сахар, помешивая, доведите сироп до кипения, влейте разведенный в оставшейся воде крахмал, вновь доведите до кипения и снимите с огня. Влейте в кисель малиновый сок, размешайте.

Как и с чем подавать

При подаче кисель можно оформить ягодами малины, смородины или клубники и листьями мяты. Подавайте с холодным молоком, взбитыми сливками или ванильным соусом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: напитки сахар малина кисель крахмал

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Що пити і їсти в спеку

Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Как правильно готовить медовуху?

Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.

Бокалы, которые должны быть в каждом доме

Согласитесь, для каждого напитка должна быть своя посуда, в которой его вкус, аромат и цвет смогут раскрыться в полной мере. Сколько же видов бокалов должно быть дома в идеале?