Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Фруктовые шашлычки в медово-йогуртовом соусе
Ингредиенты
Банан - 2 шт.
Груша - 2 шт.
Виноград - 100 г
Персик - 2 шт.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Йогурт натуральный - 200 г
Мед - 2 ст.л.
Груша - 2 шт.
Виноград - 100 г
Персик - 2 шт.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Йогурт натуральный - 200 г
Мед - 2 ст.л.
Способ приготовления
Порежьте бананы и груши, очищенные от кожуры и семечек, горсть винограда и два персика или яблока. Наденьте кусочки фруктов на деревянные шампуры и побрызгайте лимонным соком. Отдельно заранее подготовьте и упакуйте для пикника соус: соедините равные части густого йогурта без красителей и добавок и натурального меда. Жарьте фруктовые шашлычки на решетке гриля 5-10 минут.
Как и с чем подавать
При подаче полейте фруктовые шашлычки медово-йогуртовым соусом.