Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней

Сочетание ореха, шоколада с кисловатой вишней - само по себе хорошо, но в этом рецепте - это просто божественно.
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 25 минут 6 порций

Ингредиенты

  • Грецкие орехи - 35 г.
  • Миндаль - 35 г.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Шоколад горький - 50 г.
  • Масло сливочное - 75 г.
  • Вишня - 20 шт.

Способ приготовления

  1. Растопите шоколад на водяной бане.
  2. Грецкие орехи и миндаль измельчите в блендере и смешайте с мукой.
  3. Масло, шоколад, яйца и сахар взбейте до получения однородного крема.Можно добавить чайную ложку рома.
  4. Смешайте крем с орехово-мучной смесью.
  5. Выложите полученное тесто в смазанную сливочным маслом форму, сверху выложите целые вишни без косточек.
  6. Слегка надавите на каждую вишню.
  7. Выпекайте 25 минут при 180°С.

Как и с чем подавать

Подавайте с любым горячим напитком.
Приятного аппетита!

Читай также: Йогуртовый пирог с вишней