Ледяная цитрусовая настойка - то, что нужно после праздничного ужина или сытного обеда. Она поможет активизировать пищеварение и оставит очень приятное послевкусие. Можно готовить и из обычных апельсинов.
ТОП-5 рецептов коктейлей на Новый год
Каким бы ни было меню на Новый год, бокал яркого и сочного коктейля всегда поможет поднять настроение. Поэтому выбирайте напиток на свой вкус: с крепким либо слабым алкоголем или вовсе без него
Для тех, кто задумал красиво принять гостей в новогоднюю ночь и побаловать их вкусовые рецепторы, мы составили рейтинг лучших коктейлей на Новый Год. И специально подбирали рецептуры, которые нетрудно воспроизвести в домашних условиях.
Читай также: Минус 7 кило за 2 недели: волшебный рецепт гречневого коктейля
Коктейль с шампанским и клубникой
Ингредиенты:
- Клубничное пюре – 50 г.;
- Лимонный сок – 25 мл.;
- Сахар – 1 ч. л.;
- Шампанское.
Способ приготовления:
- Приготовьте пюре из ягод клубники (можно брать замороженные), затем добавьте лимонный сок, сахар и хорошо перемешайте.
- Выложите пюре в широкие бокалы, наполните сильно охлажденным шампанским, украсьте ягодами клубники.
Коктейль «Неутомимый итальянец»
Ингредиенты:
- Сухое белое вино – бутылка;
- Мед – 50 г.;
- Грейпфрутовый сок свежевыжатый – 100 г.;
- Имбирь тертый – 1 ч. л.;
- Мускатный орех – щепотка;
- Гвоздика молотая – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Коктейль готовьте за несколько дней до праздника. Корень имбиря натрите, смешайте с корицей, медом, мускатным орехом и соком.
- Настаивайте 3–4 часа. Затем добавьте смесь в бутылку вина, взболтайте, плотно укупорьте и выдержите в холодильнике несколько дней.
- Пейте коктейль охлажденным.
Новогодний эликсир
Ингредиенты:
- Вишневое бренди «Черри Бренди» – 20 мл;
- Ликер Peppermint Schnapps – 20 мл;
- Клюквенный сок –30 мл;
- Лимонная содовая вода – 15 мл.
Способ приготовления:
- Смешайте все компоненты в шейкере со льдом.
- Разлейте напиток в бокалы и подавайте незамедлительно.
Читай также: Угадайте коктейль по его компонентам (тест)
Коктейль «Беллини»
Ингредиенты:
- Лимонный сок (сорбет) – 1 ч. л.;
- Цитрусовая водка – 30 мл;
- Розовое шампанское – 200 мл;
- Свежая малина для украшения.
Способ приготовления:
- Смешайте водку и сорбет (сок) в шейкере со льдом. Хорошо встряхните.
- Процедите в охлажденный бокал для шампанского.
- Долейте коктейль розовым шампанским. Украсьте ягодами малины.
Читай также: Что пили Дюма и Ницше: кофейный Бичерин
Коктейль «Карамелька»
Ингредиенты:
- Сок ананасовый – 100 мл;
- Сок апельсиновый – 30 мл;
- Сироп гренадин – 80 мл;
- Сок лимонный – 10 мл;
- Сок яблочный – 80 мл.
Способ приготовления:
- Соедините ингредиенты в смесительном стакане со льдом и перелейте в бокал харикейн.
Читай также: 7 лучших коктейлей на основе пива