Правильный зеленый чай

Ингредиенты

Вода - 1 л
Зеленый чай - 40 г

Способ приготовления

Обработайте кипятком заварочный чайник. Положите одну столовую ложку чая и залейте водой. Вода должна быть температуры 60-80 градусов. Дайте постоять 20 секунд, затем слейте первую заварку и залейте следующую порцию воды, снова дайте настоятся 20 секунд. Цвет чая должен быть золотистым с нежным зеленым оттенком.

Как и с чем подавать

Подавайте чай сразу же. Ни в коем случае не держите дольше. Иначе он будет давать горечь.