Восточный чай

Ингредиенты

Чай (байховый черный или зеленый) - 2 ч. л.
Вода - 2 стакана
Сахар - по вкусу
Майоран (молотый) - 1 ч. л.

Способ приготовления

Майоран залейте 0,5 стакана кипятка в отдельной  фарфоровой посуде, настаивайте  около 3 часов, затем процедите. Чай заварите остальным количеством воды (едва закипевшей, молочный цвет) в  фарфоровом чайнике (крышечка должна быть с дырочкой), предварительно ополоснув его кипятком. Заливайте воду в два приема. Дайте ему настояться и  осесть, затем соедините с настоем майорана.

Как и с чем подавать

Подавайте напиток охлажденным до температуры 5–8? С. Можно длбавлять сахар по вкусу.