Фруктовый суп с пломбиром

Замечательное сочетание обеденного блюда с десертом - что может быть лучше?! Побалуйте себя необычным грушевым супом с пломбиром.
Время подготовки Время приготовления Порции
1

Ингредиенты

  • Груша- 500 г
  • Абрикосовое варенье / сок - по вкусу
  • Пломбир - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Очистить от кожицы 2 груши, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. 
  2. Взбить в блендере вместе с абрикосовым соком в пюре. 
  3. Оставшуюся грушу нарезать тонкими продольными пластинками, выложить их на противень, накрытый листом пергамента, и поставить в разогретую духовку до 160 С на 15-20 минут.
Читай также: Грушевый суп-пюре

Как и с чем подавать

Пломбир порезать кубиками. Разлить фруктовое пюре по тарелкам, добавить малину и пломбир. Украсить суп чипсами из груши.