Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Солянка грибная
Аромат этой солянки соблазнительно раздается по всей кухне и все близкие сразу прибегут на вкусный обед, так что и звать не нужно.
Ингредиенты
- Капуста
- Томатная паста
- Грибы
- Лук
- Огурцы
- Специи
Способ приготовления
- Капусту протушите с томатной пастой и специями, лавровым листом.
- Грибы почистите, помойте, варите около 20 минут, а затем нарежьте на кусочки и обжарьте.
- Выложите грибы в тарелку и обжарьте на сковороде измельченный лук.
- Смешайте лук с грибами, добавьте соль, чеснок, перец и нарезанные солёные огурцы.
- На сковороду выложите половину тушёной капусты.
- Выложите сверху грибы, огурцы, а на грибы выложите вторую часть капусты.
- Поставьте сковороду в духовой шкаф и запекайте 15-20 минут.
Читай также: Картофельный суп с капустой
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде.