Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Ситний борщ "Весняний" із реберцями
Дуже ситний борщ, цікавий присмак якому надає томатний сік.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 25 хвилин | 6 |
Ингредиенты
- Реберця - 300 г
- Буряк - 2 шт.
- Макарони - 50 г
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Томатний сік - 200 мл
- Сіль, перець та спеції - за смаком
- Зелень - за смаком
- Яйця - 2 шт.
Способ приготовления
- Варимо реберця, приблизно годину.
- Тушкуємо буряк, моркву, цибулю (все окремо) на сковорідці.
- Додаємо картоплю, макарони, тушковані овочі до реберець.
- Даємо прокипіти 10 хвилин, далі додаємо домашній томатний сік.
- Сіль, перець, спеції за вашим смаком.
- Як тільки картопля буде готова, додаємо порізану зелень і яйця.
Читай также: Україна та їжа: старовинний рецепт закарпатського борщу
Як і з чим подавати
Подавайте в теплому вигляді зі сметаною.