Сырный суп с брокколи

Аппетитный сырный суп с нежной консистенцией имеет приятный аромат и вкус. Поможет согреться в прохладную погоду.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 35 3-4

Ингредиенты

  • Сыр
  • Брокколи
  • Маргарин
  • Лук
  • Мука
  • Масло

Способ приготовления

  1. Отварите брокколи в бульоне в течении 15 минут.
  2. В сковороде разогрейте маргарин, добавьте измельченный лук и тушите около 5 минут.
  3. Добавьте в лук муку и хорошо перемешайте.
  4. Затем добавьте молоко и мешайте до загустения.
  5. Добавьте смесь в кастрюлю с брокколи и снова перемешайте.
  6. Затем добавьте сыр, пусть расплавиться.
  7. Поперчите и посолите.  

Читай также: Полезный обед: крем-суп из брокколи

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде, украсить гренками