Французский луковый суп

Густой и сытный луковый суп под сырной корочкой приятно удивит ваших близких.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	3-4

Ингредиенты

Лук - 8 шт.
Масло растительное - 100 мл
Мускатный орех - щепотка
Куриный бульон - 1 л
Пармезан - 200 г
Хлеб для тостов - 4 кусочка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Густой и сытный луковый суп под сырной корочкой приятно удивит ваших близких. Рецепт взят из программы "Съешьте это немедленно!"

Читай также: Луковый суп с гренками

Как и с чем подавать

Можно украсить зеленью

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: французская кухня суп бульон лук пармезан

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!