Окрошка с квасом

Отличное блюдо для тех, кто хочет вспомнить вкус лета.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	30	3-4

Ингредиенты

Ветчина - 300 г
Картофель - 600 г
Огурец - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Редис - 1 пучок
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Квас - 1 л

Способ приготовления

Отварной картофель, свежие огурцы, редис, ветчину, яйца, зелень мелко нарезаем и перемешиваем.
Раскладываем по тарелкам и перед подачей заливаем квасом.
Добавляем ложку сметаны.
Солим и перчим по вкусу.

Читай также: Молдавский суп из овощей

Как и с чем подавать

Подавать охлажденной

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картошка мясо холодные супы квас окрошка

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!