Суп-пюре с брокколи и куриным филе

Брокколи – настоящий кладезь полезных веществ и в особенности витамина С. Именно поэтому данный овощ так необходимо включать в свой рацион особенно осенью.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	40-45 минут	2-3 порции

Ингредиенты

Филе курицы - 300 г
Брокколи - 400 г
Лук - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Для этого супа нужно сварить, порезанное кубиками, куриное филе.
Добавить в бульон овощи, посолить и поперчить.
Варить минут 10. Взбить при помощи блендера.

Как и с чем подавать

При подаче к столу суп украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Секреты приготовления брокколи

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица брокколи бульон суп-пюре

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Омлетные маффины с брокколи и грибами

День необходимо начинать с вкусного и полезного завтрака, такого как омлет. Но классический вариант может со временем быстро приестся, поэтому предлагаем рецепт омлета с оригинальной начинкой.

ТОП-3 рецепта быстрых блюд для детей, которые понравятся и остальным членам семьи

В блюдах для детей важно чтобы еда была вкусной, интересной и полезной. Собрали для вас 3 идей, которые понравятся не только детям, но и остальным членам семьи

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.