Котлеты с крупами не менее вкусные, чем привычные нам мясные или рыбные, особенно если в качестве дополнительных ингредиентов использовать сыр, шампиньоны или отварные яйца
Постный салат из сельдерея и яблок
Витаминный и вкусный салат!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 мин | 5 мин | 2 |
Ингредиенты
- Морковь – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Стебли сельдерея – 2 шт.
- Оливковое масло – 2–3 ст. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Мед – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Грецкие орехи – 1 горсть
Способ приготовления
- Морковь почистить и натереть на терке.
- Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть кубиками.
- Стебли сельдерея нарезать небольшими кусочками.
- Грецкие орехи крупно порубить.
- Смешать для заправки оливковое масло, лимонный сок и мед. Посолить и поперчить.
- Выложить все ингредиенты в салатницу, полить заправкой и перемешать.