Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Превосходный перекус - кабачковые чипсы в кунжуте
Хотите похрустеть чем-то вкусненьким и одновременно полезным? Тогда этот рецепт для вас! Тонкие ломтики кабачка в панировке из кунжута с аппетитным ароматом чесночка - прекрасная закуска, которую можно взять с собой!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 6 |
Ингредиенты
- Кабачок - 2 шт
- Яйцо - 1 шт
- Молоко - 1 ст ложка
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
- Панировочные сухари -1 стак.
- Кунжут - 0,5 стак.
Способ приготовления
1. Кабачки нарезаем дольками толщиной около 0,5 см.
2. Взбиваем яйцо с молоком.
3. Смешиваем кунжут с панировочными сухарями. Солим, перчим и добавляем сушеный чеснок.
4. Каждый ломтик кабачка обмакиваем во взбитое яйцо и панируем в кунжутной массе.
5. Выкладываем ломтики кабачков на противень и запекаем в духовке, разогретой до 220°C, в течение 20 мин.
Совет: Эти «чипсы» обязательно предложите детям - они с удовольствием будут хрустеть вместе с вами. В этом случае чеснок можно не класть.
Как и с чем подавать
Подавайте такие чипсы вместе с белым соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня - фаршированные цветки кабачков