Знаете ли вы, какой самый необычный вид цукатов? Это цукаты из арбузных корок. Вкусные полезные, главное натуральные сладости вполне можно приготовить дома.
Салат из арбуза и прошутто
Уверены, вы удивлены, но тем не менее заинтересовались таким необычным рецептом. берите на заметку и обязательно готовьте этот легкий салат из арбуза, латука, шпината, арахиса и специй.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Салат (латук, шпинат) - 1 пучок
- Арбуз без косточек - 300 г
- Арахис - 50 г
- Прошутто - 50-70 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Сок лимонный - по вкусу
Способ приготовления
- Порежьте на кусочки и очистите от косточек арбуз.
- Порвите на кусочки листовой салат и выложите на порционные тарелки.
- Добавьте тонкие ломтики прошутто.
- Сверху положите полоски прошутто и арбуз.
- Посолите, поперчите.
- Добавьте лимонный сок и оливковое масло по вкусу.
Как подавать
Подавайте как закуску к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Летний салат с запеченными персиками и курицей