Яичные чашечки из слоеного теста

Семейный завтрак можно сделать весьма оригинальным, если даже традиционную яичницу приготовить в «чашечке».
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 15-20 мин 4

Ингредиенты

  • Слоеное дрожжевое тесто - 250 г
  • Яйцо - 8 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 180 С.  Слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, разрезать на 8 равных треугольников или квадратов.
  2. Отправить кусочки теста в формы для маффинов и сделать бортики. Добавить по сырому яйцу, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
  3. Запекать в духовке около 15 минут, чтобы тесто подрумянилось, а яйца остались полужидкими.
  4. Если вы хотите, чтобы ваша закуска приобрела более оригинальный вкус, можете на «дно чашечке» насыпать измельченный сыр, бекон или зелень.
Читай также: Топ-3 секрета приготовления пышного омлета