Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Яйцо - 3-4 шт.
- Бекон - 150 г
- Лук - 1/2 шт.
- Листья салата - маленький пучок
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Способ приготовления
- Картофель помыть и отварить в кожуре.
- Немного остудить, почистить и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить и почистить; разрезать на дольки.
- Бекон нарезать и поджарить на сухой сковороде.
- Лук нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Как и с чем подавать
Тарелку застелить салатными листьями, выложить сверху кусочки картофеля, яиц, бекона и лука. Приправить по вкусу и полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат со спаржей, салями и брокколи