Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Закуска из грибов и плавленого сыра
Закуска из грибов и плавленого сыра - сытное и вкусное дополнение к первым блюдам.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | - |
Ингредиенты
- Шампиньоны - 200 г
- Белые грибы сушеные - 200 гр
- Лук - 1-2 шт.
- Плавленный сыр - 2 шт
- Соль
- Перец
Способ приготовления
- Шампиньоны помыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле до полуготовности.
- Белые грибы замочить на 1-2 часа в холодной воде.
- Воду слить, налить свежую и варить около часа.
- Вареные белые грибы добавить к шампиньонам и жарить 20-30 минут. Посолить и поперчить. Дать остыть.
- Грибы измельчить с помощью блендера или мясорубки и смешать с 400 г плавленого сыра.
Как и с чем подавать
Готовую смесь намазывать на хлеб или крекеры. Читай также: Блины с грибами и луком