Весенний салатик из редиса, яиц и огурцов "На бегу"

Весна - время для разного рода активностей. То работы в саду, то пикники на природе, прогулки и пробежки... Готовить времени нет, хочется ловить каждый долгожданный луч солнца. Такой салат, который готовится быстро и состоит из вкусных, питательных продуктов - подойдет как нельзя более кстати.
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 10 минут 2-3

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Редис - 5 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Зеленый лук - 2 стебля
  • Сметана - 3-4 ст.л.
  • Горчица «Дижон» - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца отварите вкрутую, овощи помойте под проточной водой.
  2. Редис и огурцы нарежьте тонкими полукольцами, зеленый лук измельчите.
  3. Яйца нарежьте кубиками или кружочками.
  4. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью сметаны и дижонской горчицы.

Читай также: Нарядный и витаминный: салат из редиса и капусты

Как и с чем подавать

Подавайте салат из редиса вместе с черным хлебом.