Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Очень вкусный салат «Цвет сакуры в Киото»
Невероятно нежный и вкусный салат из куриного филе, кукурузы и яиц. Который, к тому же, прост в приготовлении. А его оформление восхитит и поразит ваших гостей, хотя только вы будете знать, насколько это просто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Филе курицы - 500 г
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Яйцо - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 50 г
- Майонез - 150 г
- Чеснок - 2 зубка
Способ приготовления
- Курицу и яйца сварите и остудите.
- Для приготовления "цветов" воспользуйтесь маленьким ножом.
- Воткните его в белок, и пройдитесь мелкими шагами по спирали.
- Возьмите обычную чистую кисточку для рисования и раскрасьте свекольным соком.
- Оставшиеся яйца нарежьте.
- Курицу разделите на волокна или нарежьте кубиками.
- Лук измельчите и залейте на пару минут кипятком.
- В большую миску положите курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу без жидкости, все заправьте майонезом.
- Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
- Переложите в салатник, сверху натрите сыр тонкой стружкой.
- Осталось украсить салат. Для этого уложите кучками "цветы", "ветки" сделайте из соленого огурца.
Как и с чем подавать
Подавайте на праздничный стол.
В поиске рецептов вкусных салатов? Рекомендуем вам сытный и очень вкусный теплый салат с куриными сердцами и руколой
Приятного аппетита!
Читай также: Свинина с ананасами и кисло-сладким соусом по-азиатски