Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Салат а-ля Греческий с "лапшой" из огурца
Этот салат интересен тем, что собирается непосредственно в порционных тарелках по количеству гостей. А еще - нестандартным способом нарезки огурца
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Огурец - 2 шт.
- Помидоры черри - 1 ст.
- Оливки - 1/3 ст.
- Красный лук - 1/4 шт.
- Хумус - 4 ст.л.
- Фета - 1/2 ст.
Способ приготовления
- Огурец нарежьте тонкой соломкой, напоминающей лапшу. Разложите порционно по тарелкам.
- Сверху выложите половинки помидоров, оливок и ломтики красного лука.
- В центр положите ложку хумуса или йогуртового соуса. Первый вариант придат салату яркости, насыщенности вкуса. Второй вариант - более нежный.
- Посыпьте фетой. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления.
А если вы, все же, хотите приготовить классический вариант Греческого, воспользуйтесь вот этим рецептом.
Приятного аппетита!
Читай также: Съесть, чтобы не заболеть:ТОП-3 салата с редькой