Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

В холодную погоду не обойтись без продуктов с антисептическими свойствами, помогающих противостоять простудным заболеваниям, таких как лук, чеснок, редька, хрен. И сегодня мы предлагаем обратить внимание на редьку.
Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

Редька успешно лечит атеросклероз, очищая сосуды от холестерина, прочищает желчные и почечные протоки, нормализует работу кишечника.

В 100 граммах черной редьки – только 36 калорий плюс калий, цинк, железо, кальций, фосфор, магний, натрий, крахмал, органические кислоты, ферменты, витамины и другие незаменимые вещества. Заметим, природные. А значит, полностью адаптированные ко входу в наш организм и усвоению. Мякоть редьки богата пищевыми волокнами, которые являются хорошим веником для ваших органов пищеварения: очищают кишечник, усиливают его перистальтику, улучшают обмен веществ. Замечательное средство при отеках.

Поэтому готовим салаты из редьки чаще.

Салат из редьки с кукурузой

Ингредиенты

  • Редька – 300 г
  • Салат – 100 г
  • Лук – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Петрушка – 50 г
  • Уксус яблочный – 30 мл
  • Кориандр молотый – щепотка
  • Масло  растительное – 50 мл

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками.
  3. Лук нарежьте полукольцами. Кукурузу откиньте на дуршлаг и перемешайте с редькой, салатом и луком.
  4.  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
  5. Уксус хорошо перемешайте с петрушкой, кориандром и растительным маслом.
  6. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат из редьки с мясом

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 2 шт.
  • Грудка куриная – 1–2 шт.
  • Лук – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Сметана – для заправки
  • Зелень – для украшения

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите, натрите на средней терке.
  2. Предварительно отварите куриную грудку.
  3. Остудите, нарежьте мелкими кусочками мякоть, добавьте в редьку.
  4. Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета.
  5. Остудите и добавьте в редьку с курицей.
  6. Заправьте сметаной, поперчите и посолите по вкусу.
  7. Для красоты можно присыпать мелко порезанной зеленью.

Салат диетический

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Уксус – по вкусу
  • Масло растительное – для заправки

Способ приготовления

  1. Свеклу отварите, почистите.
  2. Сырую редьку и морковь помойте и почистите.
  3. Все овощи натрите на терке.
  4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите.
  5. Заправьте растительным маслом и уксусом.

Читай также: Салат из редьки с мясом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Мутабаль — рецепт ливанского паштета из баклажанов
Мутабаль - это паста из баклажанов, которая может заменить на бутербродах и сыр, и колбасу. Идеально, если вы запекаете баклажаны на открытом огне, но и на газовой плите получится не хуже.
Салат с картофелем
Для приготовления этого салата вам понадобятся картофель, кокосовое масло, шпинат, петрушка, тыквенные семена, лимонный сок, кленовый сироп и льняное масло.
Летний салат с макаронами
Простой и вкусный салат вы с лёгкостью приготовите из овощей, базилика и варёных макарон!
Цветки "мальчиков"-цукини в кляре (итальянский рецепт)
У цукини 2 вида цветков - женские и мужские. В Италии очень популярно блюдо из цветков-мальчиков. Оригинальный итальянский рецепт поможет вам с легкостью справится с приготовлением этого блюда.
Как приготовить томатное масло?
Вкусное и необычное масло можно приготовить из томатной пасты и сливок. Удивятся все!
Все материалы раздела
Абрикосовый чизкейк: вкусно и просто
Абрикосовый чизкейк: вкусно и просто
Очень вкусный и нежный десерт вы сможете приготовить не только в летний сезон, ведь в рецепте используется курага.
Вкусная клубничная пастила
Вкусная клубничная пастила
Пастила - вкусный и натуральный десерт, который любят взрослые и дети. Делимся рецептом этого вкусного и легкого в приготовлении лакомства.
Хек с овощами в мультиварке - всего за 3 минуты
Хек с овощами в мультиварке - всего за 3 минуты
Хек с овощами - нежное диетическое блюдо подойдет как постящимся, так и тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой.
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
Для того чтобы приготовить спагетти карбонара по этому рецепту, вам понадобятся сами спагетти, желтки, сливки, пармезан, бекон и перец.
Новини кулінарії: чи існують невидимі пироги?
Новини кулінарії: чи існують невидимі пироги?
Дівчина-кондитер з Японії, відома в Інтернеті під псевдонімом tomeinohito, здивував користувачів Мережі незвичайним пирогом, який викликав справжній фурор.
Блюдо дня: нежный кабачковый рулет "Полянка"
Блюдо дня: нежный кабачковый рулет "Полянка"
Этот закусочный рулет из молодых кабачков получается вкусным и очень красивым. Готовится такое угощение довольно просто, а выглядит сногсшибательно! Непременно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
Как вкусно приготовить печень: 10 секретов хозяйки
Как вкусно приготовить печень: 10 секретов хозяйки
Не все любят блюда из печенки, а зря. Ведь если знать некоторые нюансы и тонкости ее приготовления, то можно получить очень вкусное и нежное блюдо.
Пирог с грибами: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Пирог с грибами: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В сезон грибов так и хочется порадовать себя и близких вкусной выпечкой. А вот какой пирог станет вашим - решать уже вам!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK