Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

В холодную погоду не обойтись без продуктов с антисептическими свойствами, помогающих противостоять простудным заболеваниям, таких как лук, чеснок, редька, хрен. И сегодня мы предлагаем обратить внимание на редьку.
Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

Редька успешно лечит атеросклероз, очищая сосуды от холестерина, прочищает желчные и почечные протоки, нормализует работу кишечника.

В 100 граммах черной редьки – только 36 калорий плюс калий, цинк, железо, кальций, фосфор, магний, натрий, крахмал, органические кислоты, ферменты, витамины и другие незаменимые вещества. Заметим, природные. А значит, полностью адаптированные ко входу в наш организм и усвоению. Мякоть редьки богата пищевыми волокнами, которые являются хорошим веником для ваших органов пищеварения: очищают кишечник, усиливают его перистальтику, улучшают обмен веществ. Замечательное средство при отеках.

Поэтому готовим салаты из редьки чаще.

Салат из редьки с кукурузой

Ингредиенты

  • Редька – 300 г
  • Салат – 100 г
  • Лук – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Петрушка – 50 г
  • Уксус яблочный – 30 мл
  • Кориандр молотый – щепотка
  • Масло  растительное – 50 мл

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками.
  3. Лук нарежьте полукольцами. Кукурузу откиньте на дуршлаг и перемешайте с редькой, салатом и луком.
  4.  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
  5. Уксус хорошо перемешайте с петрушкой, кориандром и растительным маслом.
  6. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат из редьки с мясом

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 2 шт.
  • Грудка куриная – 1–2 шт.
  • Лук – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Сметана – для заправки
  • Зелень – для украшения

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите, натрите на средней терке.
  2. Предварительно отварите куриную грудку.
  3. Остудите, нарежьте мелкими кусочками мякоть, добавьте в редьку.
  4. Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета.
  5. Остудите и добавьте в редьку с курицей.
  6. Заправьте сметаной, поперчите и посолите по вкусу.
  7. Для красоты можно присыпать мелко порезанной зеленью.

Салат диетический

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Уксус – по вкусу
  • Масло растительное – для заправки

Способ приготовления

  1. Свеклу отварите, почистите.
  2. Сырую редьку и морковь помойте и почистите.
  3. Все овощи натрите на терке.
  4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите.
  5. Заправьте растительным маслом и уксусом.

Читай также: Салат из редьки с мясом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Лучший рецепт драников на скорую руку
Любите драники, но не любите возиться с ними? У нас есть предложение – драники, которые готовятся ну очень быстро.
Оладьи из цветов бузины
Чтобы приготовить оладьи по этому необычному рецепту - вам понадобятся соцветия бузины и кляр. Очень простой рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса.
Рулет из лосося
На праздничном столе место только особенным блюдам, к примеру, как этот роскошный рулет с начинкой!
Топ-5 вкусных салатов с грибами
Предлагаем вам пятерку рецептов постных салатов с грибами. С ними можно устраивать любой праздник, не боясь нарушить соблюдение Великого поста.
Закуска из баклажанов
Такая закуска будет уместна в любое время дня. Ведь маринованные по этому рецепту баклажаны - удивительно вкусная закуска, которая отлично сочетается и с поджаренным хлебом, и с мясными блюдами.
Все материалы раздела
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Интересное блюдо с неповторимым вкусом, которое ему придают курага, орехи и розмарин. Для приготовления вам понадобятся - нитки! Заинтригованы? Тогда читайте рецепт!
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
Сколько блюд с сыром фета вы знаете? Уверены, что сможем вас удивить! Подборка самых лучших и самых вкусных рецептов с сыром фета по версии SMAK.UA
Говяжий суп с фрикадельками
Говяжий суп с фрикадельками
Вкусный и питательный суп с фрикадельками из говядины подойдет для сытного обеда.
Барбекю «Свиные медальоны» на гренках
Барбекю «Свиные медальоны» на гренках
Готовое самостоятельное блюдо – свиные медальоны с грибами на гренках и кусочки поджаренных баклажанов. Выглядит невероятно аппетитно!
Картофельный суп с горошком
Картофельный суп с горошком
Отличный вариант приготовления первого блюда - картофельный суп с горошком. Для этого супа можно использовать любой горошек: консервированный, свежий или замороженный. Попробуйте, это очень вкусно!
Картофельная запеканка с колбасками и шпинатом
Картофельная запеканка с колбасками и шпинатом
Еще один рецепт невероятно вкусной запеканки с начинкой из колбасок, с добавлением шпината. Прекрасный вариант для семейного ужина. Обязательно попробуйте!
Оладьи из сладкого перца и феты
Оладьи из сладкого перца и феты
Необычный рецепт блинчиков с болгарским перцем, сыром фета, петрушкой, орегано - придется по вкусу всей семье. Такие оладьи в разы вкусней и полезней обычных.
Пикантная пицца-пирог с лососем
Пикантная пицца-пирог с лососем
Эту вкусную пиццу-пирог из слоеного теста с красной рыбой можно приготовить для праздничного стола. Плюс рецепта в том, что за короткое время у вас получается нежное, ароматное блюдо. Советуем попробовать!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK