Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

В холодную погоду не обойтись без продуктов с антисептическими свойствами, помогающих противостоять простудным заболеваниям, таких как лук, чеснок, редька, хрен. И сегодня мы предлагаем обратить внимание на редьку.
Салаты от простуды: ТОП-3 рецепта

Редька успешно лечит атеросклероз, очищая сосуды от холестерина, прочищает желчные и почечные протоки, нормализует работу кишечника.

В 100 граммах черной редьки – только 36 калорий плюс калий, цинк, железо, кальций, фосфор, магний, натрий, крахмал, органические кислоты, ферменты, витамины и другие незаменимые вещества. Заметим, природные. А значит, полностью адаптированные ко входу в наш организм и усвоению. Мякоть редьки богата пищевыми волокнами, которые являются хорошим веником для ваших органов пищеварения: очищают кишечник, усиливают его перистальтику, улучшают обмен веществ. Замечательное средство при отеках.

Поэтому готовим салаты из редьки чаще.

Салат из редьки с кукурузой

Ингредиенты

  • Редька – 300 г
  • Салат – 100 г
  • Лук – 100 г
  • Кукуруза консервированная – 100 г
  • Петрушка – 50 г
  • Уксус яблочный – 30 мл
  • Кориандр молотый – щепотка
  • Масло  растительное – 50 мл

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  2. Салат вымойте, обсушите и нарежьте полосками.
  3. Лук нарежьте полукольцами. Кукурузу откиньте на дуршлаг и перемешайте с редькой, салатом и луком.
  4.  Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.
  5. Уксус хорошо перемешайте с петрушкой, кориандром и растительным маслом.
  6. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Салат из редьки с мясом

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 2 шт.
  • Грудка куриная – 1–2 шт.
  • Лук – 1–2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Сметана – для заправки
  • Зелень – для украшения

Способ приготовления

  1. Редьку вымойте, очистите, натрите на средней терке.
  2. Предварительно отварите куриную грудку.
  3. Остудите, нарежьте мелкими кусочками мякоть, добавьте в редьку.
  4. Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета.
  5. Остудите и добавьте в редьку с курицей.
  6. Заправьте сметаной, поперчите и посолите по вкусу.
  7. Для красоты можно присыпать мелко порезанной зеленью.

Салат диетический

Ингредиенты

  • Редька зеленая – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Уксус – по вкусу
  • Масло растительное – для заправки

Способ приготовления

  1. Свеклу отварите, почистите.
  2. Сырую редьку и морковь помойте и почистите.
  3. Все овощи натрите на терке.
  4. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, посолите, поперчите.
  5. Заправьте растительным маслом и уксусом.

Читай также: Салат из редьки с мясом

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Весенний салат из редиса с имбирным соусом
Новый вкус обычных блюд. Попробуйте внести разнообразие и приготовить медово-имбирный соус, который кардинально изменит вкус редиса и салата.
Масленица: 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Блинчики с начинкой из мяса любят многие, но зачастую она получается сухой и малоаппетитной. Как правильно приготовить мясную начинку, чтобы она получилась по-настоящему вкусной, расскажет наш кулинарный портал.
Небанальный ужин на 8 марта: креветки в винном соусе
Попробуйте приготовить креветки по этому рецепту - и вы точно услышите в свой адрес слова искреннего восхищения!
Вкусная идея для ужина: жареные грибы с орехами
Закуска из жареных грибов и орехов получается очень вкусной. К тому же, это несложное и оригинальное блюдо, на приготовление которого вы не потратите много времени.
На скорую руку: салат с яблоками и орехами "Райский"
Оригинальный салат с яблоками, шпинатом, капустой и грецкими орехами – отличное решение для легкого ужина. Вкусный и низкокалорийный он придется по вкусу всей вашей семье!
Все материалы раздела
Карп, фаршированный орехами - все просто ахнут!
Карп, фаршированный орехами - все просто ахнут!
У каждой хозяйки бывают ситуации, когде недостаточно подать просто вкусное блюдо, нужно - удивить. Фаршированный орехами карп, как нельзя более кстати для этого подойдет.
Как приготовить свекольные блины
Как приготовить свекольные блины
Очень красивые и вкусные блинчики можно приготовить к Масленице!
Как приготовить овощную мусаку с соусом бешамель
Как приготовить овощную мусаку с соусом бешамель
Классический вариант греческий мусаки, который, по желанию, вы можете дополнить грибами или помидорами.
Польза ходьбы — идеальная тренировка и вид активного отдыха
Польза ходьбы — идеальная тренировка и вид активного отдыха
Вопрос о том, что полезнее — ходить или бегать, наверное, никогда не потеряет своей актуальности. Но вот что лучше выбрать на самом деле лучше исходя из собственных предпочтений и целей, которые вы преследуете.
Идея для вкусного ужина: голубцы по-индийски с орехами и паниром
Идея для вкусного ужина: голубцы по-индийски с орехами и паниром
Индийская кухня славится пряными и вкусными блюдами. Попробуйте приготовить на ужин голубцы с орехами и паниром - ваши родные будут приятно удивлены и наверняка запомнят такой ужин надолго.
10 потрясающих идей праздничных букетов из фруктов и овощей к 8 марта
10 потрясающих идей праздничных букетов из фруктов и овощей к 8 марта
Всемирный женский день - прекрасный повод удивить любимого человека и подарить не только красивый, но и полезный букет из фруктов и овощей к празднику.
Весенний салат из редиса с имбирным соусом
Весенний салат из редиса с имбирным соусом
Новый вкус обычных блюд. Попробуйте внести разнообразие и приготовить медово-имбирный соус, который кардинально изменит вкус редиса и салата.
Масленица: 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Масленица: 7 советов как приготовить мясную начинку в блины
Блинчики с начинкой из мяса любят многие, но зачастую она получается сухой и малоаппетитной. Как правильно приготовить мясную начинку, чтобы она получилась по-настоящему вкусной, расскажет наш кулинарный портал.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK