Рыбные палочки

Вкусные рыбные палочки вы можете самостоятельно приготовить дома!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 1/4 ст.
  • Филе трески - 450 г
  • Масло растительное - 3/4 ст.

Способ приготовления

  1. Нарежьте рыбу на брусочки.
  2. Положите яйца, панировочную смесь и муку в три разные миски.
  3. Приправьте солью и перцем.
  4. Обваляйте рыбные палочки сначала в муке, затем обмакните в яйцах и в конце в панировочой смеси.
  5. Положите рыбу на блюдо. Разогрейте половину стакана растительного масла в сковороде.
  6. Обжарьте рыбу до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны.
  7. Переложите на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
  8. Посолите.  

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве закуски с соусами. 

Читай также: Рыбные котлеты по-шведски с томатным соусом