Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат с цветной капустой и авокадо
Невероятный, необыкновенный салат с очень непривычным нам сочетанием цветной капусты и авокадо. обязательно попробуйте приготовить этот салат, возможно он станет вашим любимым!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Цветная капуста - 1/2 кочана
- Авокадо - 1 шт.
- Кукуруза - 200 г
- Красный лук - 1/4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Латук - по вкусу
- Тортилья - по вкусу
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Застелите противень фольгой.
- Разложите соцветия цветной капусты и выпекайте 5-7 минут.
- Смажьте капусту соусом барбекю и запекайте еще 2-3 минуты.
- Тем временем подготовьте остальные ингредиенты.
- Морковь натрите, авокадо нарежьте ломтиками,красный лук нарежьте кубиками.
- Положите все ингредиенты вместе с капустой в миску, приправьте специями и соусом Ранч.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве самостоятельного блюда.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат из арбуза и прошутто