Салат «Купеческий»

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Майонез - для заправки

Способ приготовления

Морковь натрите на средней терке или порубите мелкими кубиками. Обжарьте до мягкости.

Лук нарежьте мелкими кубиками.

Смешайте уксус, сахар, залейте кипятком и в полученном соусе замаринуйте лук в течение 15 минут. Маринад слейте.

Мясо отварите, после остывания нарежьте кубиками. Смешайте лук, морковь, горошек, мясо, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салаты морковь мясо

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!