Жареные артишоки с вешенками и креветками

Ингредиенты

Тигровые креветки - 7 шт.
Вешенки - 150 г
Руккола - 50 г
Чеснок - 2 зубка
Тимьян - 2 веточки
Лимон - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Масло оливковое - 50 мл

Способ приготовления

Существует легенда о возникновении артишока. Зевс влюбился в девушку и забрал ее на небеса. Как-то она соскучилась по родителям и побежала без его спроса домой. Он разгневался и, когда она пришла, столкнул ее на землю. Ударившись об землю, девушка превратилась в артишок. Рецепт взят из программы "Спросите повара".

Как и с чем подавать

На рукколу выложите вешенки, артишоки, креветки и нарезанные вяленые помидоры.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: морепродукты лимон артишок

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Цветная капуста в лимонно-соевом соусе

Цветная капуста может быть отличным гарниром и самостоятельным блюдом. Используйте в этом рецепте замороженные соцветия. Готовить можно прямо из морозилки!

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Что приготовить из зубатки: 3 вкусных рецепта

Зубатка — это морская рыба, не слишком костистая, что очень упрощает ее приготовление. Мясо зубатки жирное и очень нежное, каким бы способом вы ее ни приготовили.

Отличная альтернатива консервации: ферментация овощей

Ферментация - это волшебство и удовольствие в одном флаконе, при этом процесс максимально естественен, а значит, продукт получается - полезным