Гранатовый гуакамоле

Это не классический рецепт соуса гуакамоле, а очень необычный. Именно благодаря добавлению зерен граната, соус приобретает необычный вкус.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 5-10 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Авокадо - 2 шт.
  • Зерна граната - 1/4 стакана
  • Лук испанский - 2 ст.л.
  • Перец-чили серрано, без семечек - 2 шт.
  • Кинза - 2 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сок лимонный - 1 ч.л.

Способ приготовления

  1. Очистите мякоть авокадо.
  2. Мелко нарежьте остальные ингредиенты.
  3. Мякоть авокадо смешайте с остальными ингредиентами.
  4. Заправьте солью и лимонным соком. 
  5. Хорошо перемешайте.  

Как подавать

Подавайте гуакамоле с вашими любимыми блюдами.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат с куриной печенью и коньячным соусом