Курица с листьями салата

Ингредиенты

Куриная грудинка - 550 г
Соль -
Перец -
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Имбирь - 1,5 ст. л.
Соус соевый - 3 ст. л.
Перец - 1/4 ч. л.
Крахмал - 1,5 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Листья салата - для подачи

Способ приготовления

Куриные грудки порежьте соломкой, посолите, поперчите, обжарьте на сковороде на растительном масле.
Отдельно обжарьте нарезанный полукольцами лук, полоски болгарского перца. Добавьте измельченный чеснок, имбирь, а также соевый соус, винный уксус, красный перец. Добавьте куски курицы, а затем растворенный в воде крахмал - для загустения.

Как и с чем подавать

Подавайте мясо на листьях салата.