Зимний салат из корнеплодов

Вам кажется удивительным, что салат приготовлени из полностью сырых корнеплодов? На самом деле весь секрет в его заправке.

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л
Чеснок - 6 зубчиков
Анчоусы (филе) - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Сельдерей (стебель с листьями) - 1 шт.
Цветная капуста - 1/2 кочана
Корень фенхеля - 1/2 шт.
Черная редька - 1 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Уксус - по вкусу
Корень сельдерея - по вкусу
Зелень - по вкусу

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте салат с любыми вторыми блюдами.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: свекла Джейми Оливер Меню-ТВ корнеплоды анчоусы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Свекольный салат с фасолью

Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!

Салат со свеклой: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Свекла - настоящий кладезь витаминов, а еще она прекрасно сочетается с другими овощами, с рыбой или даже фруктами, поэтому салаты из свеклы получаются изумительно вкусными и очень полезными.

Грузинский салат «Макоце» со свеклой и сыром

Свежесть зелени и вкус сыра дополнят свекла под пикантным фруктовым соусом. Такой салатик может стать отличной закуской и оригинальным украшением стола

Классическая карбонара без сливок по рецепту Джейми Оливера

Мы проверили рецепт известного британского повара и можем уверенно заявить - сливки в рецепте карбонары точно лишние!

ТОП-5 необычных рецептов из редиса

Smak.ua подобрал несколько рецептиков блюд из редиски, которые вам непременно понравятся. А еще позволят разнообразить ваше повседневное меню, дополнив его блюдами не только вкусными, но и полезными.