Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
На скорую руку: салат с креветками, беконом и рукколой
Очень изысканный весенний салат с неповторимым вкусом для любителей рукколы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 2 |
Ингредиенты
- Руккола - 150 г
- Креветки - 200 г
- Бекон - 4-5 полосок
- Помидоры черри - 200 г
- Масло оливковое - по вкусу
- Пармезан - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Сок лимонный - по вкусу
Способ приготовления
- Промываем и высушиваем рукколу.
- Отвариваем креветки.
- Пока креветки варятся, нарезаем бекон тоненькими полосочками и обжариваем.
- Перемешиваем рукколу, готовые креветки, жареный бекон и помидоры черри.
- Добавляем специи и заправляем оливковым маслом с небольшим количеством лимонного сока.
- Сверху посыпаем тертым пармезаном.
Читай также: Весеннее меню: салат с рукколой и лимоном
Как и с чем подавать
Подавать сразу же с любым гарниром.