Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Грибной паштет: пошаговый рецепт
Бывает, что грибов так много, что жаркой одной их "освоение" не ограничивается. И тогда в ход идут разные рецепты супов и запеканок с грибами. А еще из грибов получается вкусный паштет. Предлагаем вам простой и быстрый рецепт грибного паштета - хорошей закуски как для повседневного, так и для праздничного стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Грибы — 300 г
- Лук — 2 шт
- Яйцо — 4 шт
- Специи — по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте и нарежьте грибы.
- Очистите лук и нарежьте кубиками.
- Отварите яйца вкрутую, мелко нарежьте.
- На разогретой сковороде обжарьте грибы, лук.
- Добавьте специи и соль.
- Грибы и лук измельчите в блендере.
- Добавьте нарезанные яйца и перемешайте.
- Попробуйте на вкус и если необходимо добавьте соли.
Как подавать
Подавайте к тостам или как закуску к гарниру.
Приятного аппетита!
Читай также: Солянка с грибами «Осенний привет»