Яичные котлеты
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 20 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Яйцо - 6 шт.
- Соль - по вкусу.
- Мука - 100 г.
- Крупа манная - 1 ч. л.
- Зелень - по вкусу.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Перец - по вкусу.
Способ приготовления
- Яйца отварите вкрутую.
- Натрите их на крупной терке.
- Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки.
- Мелко порежьте зелень, добавьте в массу.
- Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.
- Запанируйте их в муке и обжарьте.
Как и с чем подавать
Читай также: 5 секретов от шеф-поваров: как приготовить вкусные котлеты