Яичные котлеты

Очень вкусные, нежные котлетки из яиц. Они относятся к рецептам о здоровом и правильном питании, в них много полезных свойств. Обязательно рекомендуем приготовить!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 20 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Яйцо - 6 шт.
  • Соль - по вкусу.
  • Мука - 100 г.
  • Крупа манная - 1 ч. л.
  • Зелень - по вкусу.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Яйца отварите  вкрутую.
  2. Натрите их на крупной терке.
  3. Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки.
  4. Мелко порежьте зелень, добавьте в массу. 
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.
  6. Запанируйте их в муке и обжарьте.

Как и с чем подавать

Перед подачей выложите котлетки на блюдо и украсьте зеленью.

Читай также: 5 секретов от шеф-поваров: как приготовить вкусные котлеты