Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Блюдо дня: легкий салат из одуванчика
В весенюю пору так хочется чего-то легкого, витаминного и свежего! Удивите своих близких по-настоящему весенним салатиком из свежих листьев одуванчика!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Одуванчик - 200 г
- Салат - 200 г
- Петрушка - 50 г
- Майонез - 150 г
- Яйцо вареное - 1 шт.
- Кедровые орехи - 50 г
- Соль - по вкусу
- Цедра лимона - для украшения
Способ приготовления
- Листья одуванчика замочите на 40 минут в холодной воде.
- Листья салата и одуванчика нарежьте соломкой, яйцо мелко порубите.
- Соедините подготовленные продукты, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
- Оформите орешками, зеленью, цедрой лимона и половинками вареного яйца.
Читай также: Блюда из одуванчиков: 3 оригинальных рецепта
Как и с чем подавать
Подавайте сразу к любым мясным или рыбным блюдам.