Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Рецепт на Новый год: салат с тунцом и креветками
Вкусный и необычный салат из тунца, сыра и мандаринов станет вкусным и изящным украшением любого стола!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Мандарин - 40 г
- Крабовое мясо - 20 г
- Тунец консервированный - 40 г
- Моцарелла - 30 г
- Яйцо - 1 шт.
- Креветки - 60 г
- Гранат - 10 г
- Базилик - 5 г
- Майонез - 20 г
- Сливки - 20 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок мандариновый - 10 мл
Способ приготовления
- Тунец в собственном соку разомните вилкой, сыр моцарелла или любой твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо отварное натрите на крупной терке, добавьте очищенные креветки, нарезаное мелко крабовое мясо и мандарин.
- Приготовьте соус, для этого смешайте 20 г майонеза с 20 г сливок, 10 г мандаринового сока и выдавите четверть зубчика чеснока.
- Все заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
Как и с чем подавать
Выложите в креманку, украсьте зернами граната и листьями салата, можно украсить ромашками из яйца и коктельными креветками.
Читай также: «Снежный сюрприз»: салат на Новый год