Что приготовить на Новый год: лодочки из авокадо с креветками

Если в вашей семье есть почитатели авокадо, вам непременно стоит приготовить эту простую и в то же время изысканную закуску!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 5 минут 6

Ингредиенты

  • Авокадо - 3 шт.
  • Креветки - 100 г
  • Помидор - 2 шт.
  • Сок лимонный - по вкусу
  • Масло растительное - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Авокадо разрежьте вдоль на две части, косточку выньте.
  2. С помощью чайной ложки вытяните мякоть, не повреждая кожицу.
  3. Мякоть нарежьте кубиками, добавьте лимонный сок, перемешайте.
  4. Помидоры также нарежьте кубиками.
  5. Смешайте мякоть авокадо, креветки и помидоры, немного посолите, заправьте растительным маслом.
  6. Наполните кожицы авокадо салатом. 
  7. По желанию украсьте закуску красной икрой и свежей зеленью.

Как и с чем подавать

Подавайте закуску в охлажденном виде.  

Читай также: Традиційна різдвяна випічка: іспанський пиріг «Волхв»