Быстрый завтрак: тосты с песто

Замечательная идея для сытного и вкусного завтрака идеально подойдет для трапезы в итальянском стиле. Чашечка кофе, горячие тосты с песто - начинайте свой день с любви к себе!
Время подготовки Время приготовления Порции
5 минут 5 минут 2

Ингредиенты

  • Белый хлеб - 2 ломтика
  • Сыр сливочный или творог - 3 ст. л.
  • Соус Песто - 2 ч. л.
  • Помидор - 1 шт.
  • Салатный лук - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Подрумяньте хлеб с обеих сторон в духовке или в тостере. Смешайте сыр и песто в небольшой мисочке, чтобы получилась однородная масса, и намажьте толстым слоем на подрумяненный хлеб.
  2. Помидор и луковицу нарежьте тонкими ломтиками и разложите внахлест поверх сырного слоя.
  3. Посолите и поперчите.
  4. Переложите на противень и запекайте несколько минут.
  5. Сверху можно посыпать тертым твердым сыром или подать с варёными яйцами.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими на листьях салата. Листья салата можно также положить на тост. Помидоры можно заменить сладким перцем или вялеными помидорами. 

Читай также: Булочки с беконом и сыром на завтрак