Вы когда-нибудь, задумывались, что таим в себе обыкновенная рыба? А селедка? Какая история у этой рыбы? В этой статье мы поделимся некоторыми увлекательными фактами!
Форшмак с жареным луком: пошаговый рецепт
Слабосоленый вкус селедочки с поджареным луком вызовут аппетит даже у капризных детей. Убедитесь в этом сами!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 4-5 |
Ингредиенты
- Селедка - 400 г.
- Лук - 2-3 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Растительное масло
Способ приготовления
- Лук мелко нарезать и обжарить на медленном огне, чтоб не до румянца, а только до прозрачности.
- Селедку и яйца мелко порубить ножом. Смешать с луком. Хорошенько перемешать. Количество растительного масла - на вкус и совесть. Если не будет хватать того, что с жареным луком, добавить еще немного.
Как и с чем подавать:
Традиционная еврейская закуска из сельди на самом деле может быть не только закуской. Предложить ее можно также к отварному картофелю.
Кстати:
Приготовление форшмака может использовать самые различные ингредиенты – от курицы и баранины, до грибов и творога. Поэтому вопрос как сделать форшмак, имеет очень много ответов. Немцы расскажут вам по-своему как готовить форшмак, а рецепт шведов будет совсем другой.
Читай также: Форшмак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA