Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Как ирландцы капусту тушат
Приготовить капусту по ирландскому рецепту совсем не сложно. Для приготовления этого блюда вам также понадобятся картофель, шпик, мясо, зелень и специи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-45 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Капуста - 50г
- Картофель - 3шт
- Баранина или говядина - 250г
- Луковицы - 3шт
- Шпик (шпиг, шпек) - 50г
- Зелень - по вкусу
- Тмин - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюле с толстым дном распустите шпик.
- Нашинкуйте капусту и лук.
- Уложите слоями капусту и лук в горшочек.
- Сверху выложите кусочек сырого мяса, посолите и добавьте по вкусу тмин.
- Залейте содержимое горшочка водой и ставьте тушиться при закрытой крышке.
- За 15 минут до готовности добавьте картофель, предварительно очищенный и нарезанный кружочками.
- Присыпьте зеленью.
Как подавать
Подавайте горячим, выложив на тарелки. Приятного аппетита!
Читай также: Капустняк - украинские традиции
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.