Форшмак: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Форшмак – это блюдо, которое готовится либо из рубленого мяса (прусская кухня), либо из филе сельди (еврейская кухня). Мясной форшмак может быть горячей закуской, а вот селедочный всегда «холодный».

Читай также: Рыбные котлеты по-одесски

Существует мнение, что приготовить настоящий форшмак может только еврейка, но это далеко не так. Рецепт приготовления этой закуски предельно прост, и справиться с ним сможет даже начинающая хозяйка.

Гости уже стоят на пороге, и что-то серьезное вы приготовить не успеваете? Быстрый в приготовлении форшмак с сыром – хороший вариант, чтоб разнообразить любую трапезу.

Читай также: Биточки «Одесский ответ кризису»

А как насчет блинов? Селедочный форшмак может быть не только самостоятельным блюдом, но замечательной начинкой для несладких блинов.

Разнообразить праздничный стол вкусной рыбной закуской дело хорошее, особенно если это форшмак из норвежской рыбы - готовиться очень легко, а приготовление вкусной закуски не отнимет у вас много времени.

Читай также: Сельдь маринованная по-норвежски

Наверняка каждому знакома ситуация, когда в кошельке практически пусто, и в таких случаях нас выручают бюджетные рецепты блюд.
Бюджетный форшмак - очень простая и хитростная закуска, которая получается по-настоящему сытной и очень вкусной.

Приятного аппетита! 

Читай также: Как приготовить вкусный форшмак: 5 советов от опытной хозяйки