Салат из капусты кольраби и моркови по-турецки

Очень простой рецепт салата из кольраби. Для его приготовления вам понадобятся еще морковь и зира, а также заправить соком лимонным. Обязательно поробуйте, очень вкусно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	15 минут	3-4 порции

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.
Кольраби - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Зира - 4 ч. л.
Сок лимонный - 4 ч. л.

Способ приготовления

Почистите кольраби и морковь, натрите или нарежьте тонкими длинными полосками.
Положите в миску и посолите.
В небольшой сковороде нагрейте масло и добавьте зиру.
Как только зерна начнут потрескивать, добавьте горячее масло к овощам.
Полейте лимонным соком и хорошо перемешайте.

Как и с чем подавать

Украсьте при подаче веточкой зелени.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из кальмаров с кукурузой

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салаты морковь кольраби зира Турция

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Морковно-ореховый сыр - шедевр у вас на кухне

Отличный рецепт диетической закуски из моркови, сыра, орехов и зелени

Рецепт бесподобного корейского Хе из рыбы

Хе - традиционное блюдо корейской кухни. Это блюдо среднее между вторым и салатом. Рыба маринуется в острой смеси из чеснока, уксуса, лука, перца, сахара и кориандра

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!

Салат кочевников

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!