Зира

Зира

Мексиканське блюдо Чилі кон карне - Навколо світу з Євгеном Клопотенко
20 мая 2019
Мексиканське блюдо Чилі кон карне - Навколо світу з Євгеном Клопотенко

Відтепер Женя буде знайомити вас з найкращим стравами світу в проекті - "Навколо світу з Євгеном Клопотенко". Перша країна, яка підкорила Женю, - Мексика. А блюдо, яке він навчить вас готувати, - Чилі кон карне.

Экзотический соус Шермула
2 января 2019
Экзотический соус Шермула

Для того, чтобы удивить родных и близких – вовсе необязательно готовить новое блюдо. Попробуйте приготовить этот удивительный соус – острый, пряный, ароматный и невероятно полезный!

Иранский праздничный плов: пошаговый фото-рецепт
21 ноября 2018
Иранский праздничный плов: пошаговый фото-рецепт

Иранский плов — это настоящая феерия вкуса с шикарным разнообразием ингредиентов. Вы узнаете о существовании новых ароматов и получите истинное наслаждение, приготовив это праздничное блюдо. Сохраняйте в закладки, чтобы приготовить при случае.

Полезный и диетический: паштет из фасоли
14 ноября 2018
Полезный и диетический: паштет из фасоли

Пашет из фасоли необычайно полезен, ведь это отличная альтернатива животному белку, а также это прекрасный источник фолиевой кислоты, клетчатки и витаминов группы В.

Любители острого оценят - канарский соус Мохо
3 мая 2018
Любители острого оценят - канарский соус Мохо

Самые популярные соусы на Канарах (Испания) – это мохо. Они подаются во всех ресторанах практически к любому блюду. По испански «mojar» означает мочить, обмакивать и «rojo» — красный. Попробуем?

Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски
22 апреля 2018
Старинный армянский рецепт: шашлык по-карски

Этот роскошный шашлык из баранины по древнему армянскому рецепту порадует своим насыщенным пряным вкусом и необыкновенным ароматом!

Куриный суп по-мексикански
25 июня 2017
Куриный суп по-мексикански

Ароматный и пикантный куриный суп с черной фасолью, кукурузой и острыми перцами в лучших мексиканских традициях. Супу добавляет новый вкусовой оттенок тыквенное пюре.

Морковный суп с зирой от Даши Малаховой
13 июня 2017
Морковный суп с зирой от Даши Малаховой

Если вы считаете, что с первыми блюдами нельзя экспериментировать, то вы глубоко заблуждаетесь!

Зира (кумин)
2 декабря 2014
Зира (кумин)

Пряность Зира (кумин) известна своим пикантным вкусом с легким ореховым оттенком и достаточно сильным ароматом. Приправа представляет собой высушенные семена пряной травы Cuminum cyminum. Известны такие названия Зиры как римский тмин, Кмин, Кумин, Камму

Кумин (зира, ажгон, индийский тмин)
3 февраля 2014
Кумин (зира, ажгон, индийский тмин)

Кумин как пряность представляет собой семена небольшого однолетнего травянистого растения родственника петрушки, широко распространенного в Средиземноморье и в Индии.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх