Шик за 50 гривен: селедочный паштет
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 15 минут | 10-12 |
Ингредиенты
- Сельдь — 1 шт.
- Масло сливочное — 150 г.
- Морковь (небольшая) — 3 шт.
- Сырок плавленый — 2 шт.
Способ приготовления
- Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
- Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку.
- Все перемешать и вкуснейшая ложная икра из сельди и моркови готова! Ее можно хранить в холодильнике в герметичной посуде в течение нескольких дней, но обычно, она съедается гораздо быстрее.
Такую икорку можно подавать на ломтиках батона или белого хлеба с чашечкой горячего чая, можно фаршировать помидоры, яйца, а также начинять блинчики.
Читай также: Кабачковая икра "Как магазинная"