Яблочная аджика с чесноком

Пикантную нотку аджике придает горький перец и чеснок.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	2 часа	6

Способ приготовления

Помидоры и яблоки очищаем от кожицы, перец нарезаем, чеснок делим на дольки, мелко режем и все пропускаем через мясорубку (кроме чеснока).
Потом заливаем растительным маслом.
Оставляем томиться в большой кастрюле на среднем огне около 2 часов.
За 10-15 минут до готовности добавляем чеснок, даем прокипеть, в горячем виде разливаем в простерилизованные банки и укупориваем.

Подавайте, как дополнение к вторым блюдам! Приятного аппетита!

Читай также: Гострі ковбаски в пивному соусі - Правила сніданку

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: консервация соус аджика вкусно

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Готовить запасы на зиму уже пора. И начать можно с кабачков!

Острая, жгучая, витаминная и невероятно вкусная аджика, приготовленная по этому рецепту, будет лучшим дополнением к мясу. Сохраняйте рецепт!

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Лето – прекрасное время, чтобы делать заготовки не только на зиму, но и радовать себя быстрыми соленьями.

Оригинальный способ приготовления варенья. Пикантности десерту придают грецкие орехи.