Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Сальса Верде или приготовьте зеленый соус за 5 минут
Очень простой и ароматный итальянский соус идеально подходит к рыбным блюдам. Советуем приготовить и попробовать это восхитительное сочетание - зеленого соуса и рыбы!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 3 |
Ингредиенты
- Петрушка - 1 пучок
- Базилик - 1 пучок
- Мята - 1 пучок
- Чеснок - 1 зубчик
- Каперсы - 1 горсть
- Горчица «Дижон» - 1 ст.л.
- Лимон, сок - 1 шт.
- Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
- Измельчите в блендере листья петрушки, базилика и мяты с остальными ингредиентами (кроме оливкового масла).
- Затем заправьте оливковым маслом и специями по вкусу. Готово!
Как и с чем подавать
Подавайте сальсу с рыбой.
Читай также: Дорадо с сальсой по рецепту Гордона Рамзи