Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Горчичный соус: пошаговый рецепт
Горчичный соус очень хорошо сочетается с мясными блюдами и прекрасно подходит для фондю. Способ его приготовления необычайно прост, а значит вы не потратите много времени на приготовление.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 5 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Горчица - 1 ст.л.
- Каперсы - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Петрушка - 5 веточек
Способ приготовления
- Смешайте горчицу с лимонным соком.
- Добавьте размягченное сливочное масло, смесь взбейте вилкой.
- Добавьте петрушку и каперсы, измельченные в блендере и перемешайте.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве соуса к мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Свинина «Риверфорд» - нежнейшее мясо