Тыквенные маффины «Шоко-сюрприз»

Выпечка может быть необычной и необычно вкусной! Попробуйте приготовить маффины из тыквы, с добавлением кефира и меда. Не забудьте про шоколад!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 15-20 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука - 250 г
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Корица - 0,5 ч.л.
  • Тыква пюре - 1 ст.
  • Кефир - 100 мл
  • Мед - 3 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Масло растительное - 60 мл

Способ приготовления

  1. Соединить тыквенное пюре, кефир, мед, растительное масло и яйца.
  2.  Вылить в миску с мучной смесью и быстро перемешать. 
  3. Выложить в формочки по столовой ложке теста (примерно).
  4. Положить кусочек любимого шоколада, накрыть еще ложкой теста. 
  5. Выпекать маффины 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Как подавать

Подавайте в качестве десерта!

Приятного аппетита!

Читай также: Закусочные маффины с беконом и сыром