На скорую руку: тертый песочный пирог с малиной "Бабушкин"

Ароматный тертый пирог с начинкой из ягод малины готовится просто и быстро, а вкус имеет изумительный! Обязательно сохраните этот рецепт в закладки, пригодится!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 35 минут 8

Ингредиенты

  • Яйцо - 1 шт.
  • Маргарин - 70 г
  • Мука - 250 г
  • Крупа манная - 2 ст.л.
  • Сахар - 250 г
  • Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления

1. Яйцо, маргарин, сахар и 200 г муки смешиваем. Замешиваем тесто. Распределяем тесто по дну разъемной формы, делаем бортики. Отправляем форму в морозилку на 10 минут.   
2. 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки растираем в крошку и отправляем в холодильник на 10 минут. Оставшийся сахар и манную крупу смешиваем.
3. Охлажденную форму достаем и добавляем малину. Затем присыпаем полностью сахаром и присыпкой сверху. Выпекаем пирог 30-35 минут при 180 градусах. Готовый малиновый пирог нужно остудить в форме.

 

Как и с чем подавать 

Подавать вместе с чаем, кофе или компотом.

Приятного аппетита!

Читай также: Тертый пирог с творожной начинкой и абрикосами - простой и вкусный